Terug
Voor witbier heb je tarwe nodig. De tarwe voor dit bier wordt verbouwd door een lokale boerderij op Texel in de luwte van de duinen. Hier wuiven de aren over het veld wanneer de zeewind zijn weg toch weet te vinden over de duinruggen. Een fruitig witbier met tonen van banaan en kruidnagel, die ontstaan zijn door het gebruik van een klassieke giststam.