Terug
In de 'standaard' stout proef je al toetsen van koffie, chocolade, melasse, karamel en donker fruit, maar door het vat zijn daar nog meer lagen bijgekomen. Zo proef je warme tonen van vanille en wat zachte sporen van rook door de bourbon en het jonge eikenhout. Dat alles zorgt voor een fantastische balans bij iedere slok tussen de zoete en bittere tonen, in combinatie met het zijdezachte mondgevoel wordt iedere slok een klein feestje.
De Bourbon Barrel Dark Apparition gaat nóg verder
Dit bier is een verfijndere en complexere variant op de al fantastische Dark Apparition van Jackie O's. Door de Imperial Stout nog zo'n 8 tot 12 maanden te laten rijpen in Bourbon-vaten zijn ook de smaken van het eikenhout en de bourbon mooi in het bier doorgekomen. Door die vatrijping is het alcoholpercentage ook nog gestegen naar een ferm percentage van 13,8%.
Nog meer smaken te proeven
In de 'standaard' stout proef je al toetsen van koffie, chocolade, melasse, karamel en donker fruit, maar door het vat zijn daar nog meer lagen bijgekomen. Zo proef je warme tonen van vanille en wat zachte sporen van rook door de bourbon en het jonge eikenhout. Dat alles zorgt voor een fantastische balans bij iedere slok tussen de zoete en bittere tonen, in combinatie met het zijdezachte mondgevoel wordt iedere slok een klein feestje.
Jackie O's: Meester in Barrel-Aging
Jackie O's uit Athens, Ohio staat bekend om zijn innovatieve brouwsels en toewijding aan duurzaamheid. Hun expertise in barrel-aging is duidelijk terug te proeven in deze Bourbon Barrel Dark Apparition. Sinds 2005 combineert Jackie O's een passie voor ambachtelijk bier met een sterke band met de lokale gemeenschap en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Dit bier is een perfecte representatie van hun vakmanschap en toewijding aan het creëren van unieke, memorabele bieren.
