Wat viel er op in 2019? Wat viel er tegen?
In 2019 zijn er verschillende zaken opgevallen. In mijn beleving is de bierwereld nog steeds niet over zijn top heen. Al merk ik wel dat de groei van nieuwe brouwerijen minder wordt. Ook zie ik dat er al verschillende micro brouwerijen hun hobby beëindigen. De leveranciers zijn vooral over de grenzen aan het kijken voor nieuwe topbrouwerijen. De consument wordt nog steeds verrast met nieuwe bieren van nieuwe brouwerijen uit de gekste landen. Wel is het zo dat een brouwerij in de meeste gevallen wordt beoordeeld op ratings van Untappd. Aan de ene kant een super handige app, aan de andere kant het gevaar dat een brouwerij daar de dupe van wordt. Untappd wordt nog steeds gezien als een graadmeter en de rating is vaak de reden of de consument iets koopt of niet. Ik betrap me er zelf ook op, maar ik vind juist ook dat we naar de brouwerijen moeten kijken ansich. Wat is de achtergrond en haar visie? Waarom maken ze bepaalde bieren op die manier? Vaak vind ik dat veel interessanter dan een Untappd rating.
Ik ben trots dan ik een van degene ben die in deze bierwereld mag werken en in 2019 heb ik ontzettend veel nieuwe enthousiaste mensen leren kennen die dezelfde passie delen als ik. Mijn eigen winkel heeft me ook geholpen met een netwerk op te bouwen en heb daardoor ook leveranciers en klanten enthousiast kunnen maken voor Mister Hop. Nog steeds ben ik blij dat ik een deel mag uitmaken van het team en überhaupt deze kans heb gekregen om in de bierwereld te blijven werken.
