Bereiding:
- Vul een longdrink glas met ijs en schenk de rum, meloen likeur en mongozo coconut over het ijs in het glas.
- Roer met een roerstaafje of rietje het geheel even door en garneer met een schijfje limoen en een schijfje sinaasappel.
Pairing:
- Kruidige kip met kokosmelk