BIERPAIRING: BIER EN FILM

Naast series kijken we natuurlijk ook nog steeds massaal naar films. Brouwerijen vinden het ook steeds leuker om een filmreferentie in hun bier te stoppen. Het bekendste voorbeeld van een 'filmbier' is wel the Big Lebowski, ze zeggen dan wel dat het een cultfilm is, maar in de bierwereld zijn er genoeg enthousiastelingen te vinden. Zo hebben wij bijvoorbeeld drie (!) bieren van Jopen gehad die naar de komedie refereren. 'The Dude's Delight', 'Careful Man, There's A Beverage Here' en 'Well, that's Just, Like, Your, Opinion, Man..' zijn allemaal zo uit de film gegrepen. Ook de Dude van het Brouwdok is zeer duidelijk vernoemd naar het bowlende hoofdpersonage van de film.
Nou wordt the Dude heel vaak gebruikt voor bieren, er zijn nog veel meer films inspiratiebronnen voor bier gebleken. Vaak zijn het dan ook kaskrakers waar de bieren naar vernoemd worden, of waar het etiket aan doet denken.

Een van de duidelijkste referenties kun je vinden bij deze pastry-stout-serie van de Moersleutel. De naam lijkt natuurlijk bijzonder veel op de eigenaar van de chocoladefabriek en het etiket komt daar nog eens bij. Zo is het zeker de moeite om bij ieder blik Willy Tonka wat je koopt het etiket goed te checken. Vroeger werd er bij sommige blikken een gouden wikkel verstopt en tegenwoordig zit er een krascode op de etiketten. Daarmee heb je helaas niet de kans om eigenaar van de Alkmaarse brouwerij te worden, maar je kunt er wel een leuk Moersleutelpakket mee winnen. Het belangrijkste is natuurlijk de inhoud van de blikken, en dat is altijd een moddervette pastry stout waarin niet Sjakie, maar tonkabonen de hoofdrol spelen.
Tegenwoordig is de naam van deze serie veranderd in Lucky Tonka, maar het gouden wikkel element is nog altijd te vinden op de blikken!

Nog een serie van de Moersleutel, maar nu gebaseerd op een wat minder kindvriendelijk thema: de 7 hoofdzonden. Bij die zonden denken veel mensen aan de Goddelijke Komedie van Dante, maar de filmliefhebbers zullen denken aan de kaskraker met Brad Pitt en Morgan Freeman: Se7en. De film waarin moorden worden gepleegd op 7 mensen, allemaal met een directe link tot de 7 hoofdzonden. Die zonden vormden de inspiratie voor 7 bieren voor het zevenjarig bestaan van de brouwerij. Het gaat je niet lukken om al die bieren tijdens het tijdsbestek van de film op te drinken, maar de film 7 keer bekijken met telkens een nieuwe zonde in je glas is zeker geen straf.

Alle bieren van Van Moll hebben wel een culturele link, of het nou muziek, kunst of in dit geval: film is. Of, nou ja, film, ik denk aan de Grote Vriendelijke Reus, het boek van Roald Dahl. Maar daarna is het natuurlijk meerdere keren verfilmd, dus tegenwoordig is het verhaal bij veel jongere mensen vooral bekend van de films. 

Of het echt geïnspireerd is op de gelijknamige film kan ik je niet vertellen, maar de link is natuurlijk wel heel makkelijk gelegd. Ook een beetje qua ingrediënten. The Pineapple Express uit 2008 was namelijk een echte stoner-film, met wiet als belangrijk onderdeel van de film. Nu zit er in dit witbier geen wiet, maar hop is natuurlijk wel familie van dezelfde plant. Dit is dan ook een prima alternatief om bij die film te nuttigen, zodat je héél relaxed kunt kijken!

The Addams Family is al heel vaak op je beeldscherm verschenen, via series (zoals bij de Netflix-hit Wednesday), maar ook zeker in films! De lange, slanke en spierwitte moeder van het horrorgezin is Morticia en de inspiratie voor deze Pastry Stout. Daarbij denk ik trouwens niet dat de smaken ook door haar zijn geïnspireerd, het pikzwarte bier is namelijk heel dik, met volle banaan- en kokostonen.

Naast deze duidelijke filmreferenties zijn er nog veel meer bieren die je mogelijk aan een film laten denken. Zo hebben we verschillende bieren in het assortiment die misschien niet naar de desbetreffende film vernoemd zijn, maar zouden ze zo op de poster kunnen staan.
Van Moll heeft bijvoorbeeld de Quadrophenia, waar ik direct het figuur van Johnny Cash in zie en dus de film 'Walk The Line' en met de afbeelding op Langharig Tuig zie ik de Kamikazepiloten in Pearl Harbor al naar beneden komen.
Bij de Jura 8 van Zuyd denk ik meteen aan het tijdperk van de dinosaurussen en dus ook direct aan Jurassic Park.

Het design van Uus Maailm van Põhjala brengt direct de Jaws-quote 'We're gonna need a bigger boat' in me naar boven.
De gehele Foreign Legion 2022-serie van Kompaan zorgt ervoor dat ik zin krijg in films waar piraten de hoofdrol spelen, zoals Pirates of the Caribbean.
En om nog maar wat kijk/bier-tips te droppen: Deer Hunter BA - The Deerhunter, Roos = Ready to Rock - School of Rock, Straight outta Amherst - Straight Outta Compton, RIOT - The Purge, Mozee - Captain Fantastic, El Fruto - Nacho Libre, No/Country - No Country For Old Men, Tokyo - Too Fast Too Furious Tokyo Drift, Fashion Mullet - iedere '80's film waar iemand met een matje rondloopt en ieder bier waar Schotse whisky ook maar iets te maken heeft - The Angels' Share.

Nou is hetgeen wat Mr. Hop te bieden heeft natuurlijk sowieso niet voor minderjarigen bedoeld. Maar ook aan de natuurfilmliefhebber (en dan niet die van David Attenborough) wordt gedacht. Voor een licht ondeugend begin heeft Du Bocq de Deugniet gebrouwen, Boegbeeld heeft een ode aan de Bossche kut gebracht met hun Kutbier. De Werf richt zich op het uiterlijk van de vrouwelijke hoofdrolspelers met Porno Blond en zo ongeveer het hele assortiment van Pimpelmeesch is gebaseerd op het vrouwelijk schoon. Enkele voorbeelden zijn bijvoorbeeld de Vurige Non, de Heisse Weisse en, de wat minder subtiele, Blonde Snol.