Terug
Tripel Karmeliet is een van de weinige Belgische tripels die brouwt met drie granen: gerst, tarwe en haver. Bij 8,4% is dat al een prestatie. Bij 0,4% is het een ander verhaal, want die drie granen zijn gewoon gebleven. Je proeft het. Het mondgevoel is fluweelzacht op een manier die je niet verwacht bij zo'n laag alcoholpercentage, en dat komt precies door de grondstoffenmix die niet werd vereenvoudigd toen de alcohol eruit ging.
Fluweelzacht op 0,4%
De kleur is goudblond met een blanke schuimkraag. In de neus: zachte fruitigheid, licht citrus en een vleugje vanille. De smaak is harmonieus en verfijnd, de bitterheid mild en elegant. De afdronk is schoon en aangenaam langdurig. Dit is niet het neefje van Karmeliet. Dit is gewoon Karmeliet.
Smaakprofiel
Aroma: zachte fruitigheid, licht citrus, vleugje vanille en kruiden. Smaak: fluweelzacht, fruitig, licht zoet, milde bitterheid. Afdronk: elegant, schoon, fijn naklinkend.
Over de brouwerij
Brouwerij Bosteels in Buggenhout bestaat bijna drie eeuwen en heeft in die tijd geleerd wat werkt. Naast Tripel Karmeliet brouwen ze ook DeuS en Pauwel Kwak, twee andere bieren die nergens op lijken dan op zichzelf.
